Nama dan manfaat minyak zaitun banyak diungkapkan
dalam kitab suci Al Quran. Karena itulah minyak zaitun sering dikatakan sebagai
kemewahan yang diturunkan Tuhan langsung dari surga.
Kemewahan ini terutama karena begitu banyaknya
keistimewaan yang terkandung dalam minyak zaitun. Selain dikenal khasiatnya
untuk kesehatan tubuh, zaitun juga bermanfaat untuk menjaga kecantikan.
Zaitun (Olea europaea) merupakan jenis tanaman perdu
yang mampu bertahan sampai ribuan tahun. Tumbuhan ini banyak ditemukan di
sekitar Asia dan Laut Tengah karena cocok dalam lingkungan panas sampai sedang.
Tumbuhan zaitun juga masih berkerabat dekat dengan
melati (Jasminum sambac). Kayu dari pohon zaitun bersifat sangat keras dan
banyak dimanfaatkan untuk membuat perabot maupun rumah.
Tangkai zaitun dengan daunnya malah dijadikan lambang
atau simbol perdamaian oleh kebudayaan Barat.
Buah zaitun yang sudah matang bisa langsung dimakan
dan rasanya sangat enak. Buah yang masih muda juga enak dimakan. Nah, perasan
buah yang telah matang inilah yang menghasilkan minyak zaitun.
Minyak zaitun mengandung kalori sebanyak 115 kkal yang
kaya dengan karbohidrat, protein, serat, lemak baik, serta vitamin A, C, D, E,
dan K.
Minyak zaitun juga mengandung vitamin B3 (niacin), B5
(panthothenic acid), B6 (pyridoxine), kalsium, zat besi, potassium (kalium),
fosfor, magnesium, seng (zinc), dan sodium.
Beragam
Manfaat Minyak Zaitun untuk Manusia
Tak sedikit perusahaan obat maupun kosmetik yang
mengambil minyak zaitun untuk produk mereka. Nah, berikut ini beragam manfaat
minyak zaitun yang sangat baik untuk kesehatan dan kecantikan.
Menghaluskan
dan Melembutkan Kulit
Minyak zaitun kaya dengan kandungan nutrisi yang baik
untuk perawatan
kulit. Nutrisi ini berkhasiat untuk mengatasi kulit bersisik dan
melembabkan kulit kering, sehingga membuat kulit lebih bersih, lembut, dan
cantik.
Menyehatkan
Rambut dan Mengatasi Gatal Kepala
Minyak zaitun juga banyak dijadikan sebagai minyak
rambut. Selain untuk membuat rambut lebih sehat dan lembut, zaitun juga ampuh
mengatasi masalah gatal kepala karena kutu rambut.
Meningkatkan
Kualitas ASI
Untuk ibu-ibu yang sedang menyusui dapat meningkatkan
kualitas ASI-nya dengan mengonsumsi minyak zaitun.
Kandungan nutrisi dalam minyak zaitun ternyata
terbukti mampu meningkatkan kandungan lemak ASI berantai tunggal yang merupakan
lemak terbaik yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan bayi.
Menjaga
Kesehatan Jantung
Minyak zaitun diketahui kaya dengan asam lemak tak
jenuh yang terdapat dalam asam oleat (oleic acid). Zat ini sangat ampuh dalam
mengontrol kadar kolesteral sehingga baik untuk menjaga kesehatan
jantung.
Sejumlah penelitian juga membuktikan bahwa minyak
Zaitun atau Olive Oil ini mampu menurunkan dan mengendalikan tekanan darah
dalam tubuh.
Manfaat minyak zaitun juga dari kemampuannya dalam
mencegah pembekuan darah, penebalan pembuluh nadi jantung, sehingga bisa
mencegah terjadinya penyumbatan (trombosis).
Mengontrol
Tekanan Darah Tinggi
Kandungan dalam minyak zaitun juga berfungsi
mengontrol tekanan darah tinggi dan
hipertensi, serta mencegah ketergantungan pada obat-obatan terlarang.
Mencegah
dan Mengatasi Kanker
Ada hasil riset yang menemukan bahwa minyak zaitun
yang digunakan sebagai krim kulit setelah berenang atau untuk berjemur ternyata
berkhasiat dalam mencegah penyakit kanker kulit atau melanoma.
Manfaat minyak zaitun yang diminum secara rutin juga
terbukti ambuh dalam mengatasi beragam penyakit
kanker, seperti kanker lambung, kanker kolon, kanker rahim, dan
kanker ovarium.
Mengatasi
Radang Sendi
Buat anda yang sering mengalami radang sendi bisa
menggunakan minyak zaitun untuk mengatasinya.
Sebuah penelitian di Yunani menemukan bahwa manfaat
minyak zaitun cukup efektif dalam mencegah maupun mengobati radang pada
persendian dan penyakit arthritis.
Demikianlah sejuta manfaat minyak zaitun yang
merupakan kemewahan dari surga yang sangat dibutuhkan untuk menjaga kesehatan
dan meningkatkan kecantikan tubuh.
Komentar
Posting Komentar